Institut für Food und One Health

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Forschung am Institut für Food und One Health

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Forschungsprojekte

Forschung in unseren Arbeitsgruppen

Prof. Dr. Andreas Hahn

Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Prof. Dr. Tuba Esatbeyoglu

Molekulare Lebensmittelchemie und -entwicklung

Dr. Knut Franke

Lebensmitteltechnologie

Forschungseinrichtung am Institut für Food und One Health, unter wissenschaftlicher Leitung von Prof. Dr. Hahn

Kompetenzzentrum Mineral- und Heilwasser (KMH)

Letzte Änderung: 09.04.25; Dipl.-Ing. (FH) Gundula Wirries Druckversion