Personen der Abteilung
Geschäftszimmer
Geschäftsführende Leitung
Vorstand
Prof. Dr. rer. nat. habil. Tuba Esatbeyoglu
Sicherheitsbeauftragte
Professorinnen und Professoren
Prof. Dr. rer. nat. habil. Tuba Esatbeyoglu
Prof. Dr. Andreas Hahn
Wissenschaftliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
Jasmin Djahandideh, M.Sc.
Dr. Annik Fischer, Dipl.-Lebensmittelchemikerin
Oliver Wolfgang Görlitzer
Philipp Hopfstock
Helen Keller
Dr. Katharina Mansouri, M.Sc. Ernährungswissenschaften
Celin Mundt
Prof. Dr. Jan Philipp Schuchardt
Julius Maximilian Schuster, M. Sc
Gastwissenschaftlerinnen und Gastwissenschaftler
Doktorandinnen und Doktoranden
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Technik und Verwaltung
