Was gibt es Neues am Institut?

TROPHELIA Deutschland 2024 - Wir gratulieren für die Teilnahme!

Herzlich willkommen Dr. Verena Labenski (Postdoktorandin), Sina Rosemeyer (Technische Mitarbeiterin) und Dilara Nur Dikmetas (Doktorandin aus der Technischen Universität Istanbul/Türkei)

Zukunftstag 25.04.2024

Naturtrübe Apfelsäfte fördern die Darmgesundheit

Master Food Research and Development: Entwicklung von 5 innovative Produktideen

Wir begrüßen ganz herzlich Prof. Dr. Manolya Eser Öner, Zeynep Saliha Gunes und Rukiye Gundogan

Frau Prof. Dr. Tuba Esatbeyoglu - Gasteditorin für die Zeitschrift Food Chemistry

Wir heißen unsere Humboldt-Stipendiaten herzlich willkommen

Forschungspreis der Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung für Andreas Hahn

New Review: Bio-recycling of spent coffee grounds: Recent advances and potential applications

Wir begrüßen ganz herzlich Salman Rashid und Dimitrios Zotos

4. Auflage Hahn/Ströhle/Wolters "Ernährung" erschienen